(1) La matière première est la coquille de crabe des neiges d'Alaska d'Amérique du Nord. Ce produit a une bonne solubilité dans l'eau et une excellente fonction. Produits de faible poids moléculaire avec une bioactivité élevée.
(2) Ce sont les seuls oligosaccharides aminés basiques cationiques à charge positive dans la nature.