(1) Poudre blanche. Densité : 2,484 à 20 °C. Point de fusion : 616 °C. Facilement soluble dans l'eau, mais insoluble dans les solvants organiques. Agent adoucissant pour l'eau.
| Article | RÉSULTAT (Niveau technique) | RÉSULTAT (qualité alimentaire) |
| Phosphates totaux (sous forme de P2O5) % ≥ | 68,0 | 68,0 |
| Phosphates inactifs (sous forme de P2O5) % ≤ | 7,5 | 7,5 |
| Fe % ≤ | 0,03 | 0,02 |
| Insoluble dans l'eau % ≤ | 0,04 | 0,06 |
| Arsenic, comme As | / | 0,0003 |
| Métaux lourds, comme le Pb | / | 0,001 |
| PH d'une solution à 1% | 5,8-7,0 | 5,8-6,5 |
| Blancheur | 90 | 85 |
Emballer:25 kg/sac ou selon votre demande.
Stockage:Conserver dans un endroit aéré et sec.
Norme exécutive :Norme internationale.