(1) La protéase est un micro-organisme courant qui produit de la protéase, et la protéase appliquée à Bacillus subtilis a une large gamme d'utilisations.
| Article | Résultat |
| Sorgho | 80,8 % (100 g/t) |
| Peptide | 3,98 (100 g/t) |
| FCR | 1,61 |
| BW | 2635 |
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