Phlorotanins

(1)Dans les algues, les algues brunes sont un groupe d'algues relativement avancé, c'est une algue végétale filamenteuse ou filogène contenant un pigment brun, un total de 240 genres et 1500 espèces, avec de grands individus, un rendement élevé, une large distribution et d'autres caractéristiques, c'est une classe d'algues très frappante.
(2) Parmi les nombreuses ressources économiques des variétés côtières, les algues brunes occupent une place importante et sont devenues l'une des trois principales algues marines économiques en Chine. Traditionnellement, les produits à base d'algues brunes sont largement utilisés pour la fabrication de gomme d'algues brunes, de mannitol et d'iode. Ces vingt dernières années, grâce à l'approfondissement des recherches sur le métabolite secondaire, le composé polyphénolique (phlorotanins), son activité biologique unique a suscité une attention croissante.