1. Amélioration de la fonction, conservation et coloration des aliments solides.
2. Amélioration de la fonction et coloration des aliments liquides.
3. Cosmétiques.
4. Produits de santé et médicaments pour prévenir les maladies cardiovasculaires.
5. Traitement de l'hémophilie et d'autres maladies. 6. Médicaments anticancéreux.
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