L'ester phénéthylique de l'acide caféique, appelé CPAE, est l'un des principaux ingrédients actifs de la propolis. Il est efficace contre le virus de l'herpès, tandis que d'autres virus sont inhibés par les ingrédients de la propolis ainsi que par l'adénovirus et le virus de la grippe. La propolis CAPE, la quercétine, l'isoprène, les esters, l'isorhamnétine, la Kora, les glycosides, les polysaccharides et d'autres substances ont une activité anticancéreuse, peuvent inhiber la prolifération des cellules tumorales, ont certains effets toxiques sur les cellules cancéreuses et ont des propriétés destructrices spécifiques contre les cellules tumorales CAPE. Le benzoate d’acide caféique a longtemps été considéré comme un antioxydant ayant une activité anticancéreuse potentielle. L'ester phénylique de l'acide caféique peut abaisser le taux de sucre dans le sang, supprimer l'appétit, abaisser la tension artérielle et réduire les niveaux de graisse viscérale.
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