Alginate Oligosaccharide Potassium | Fucooligosaccharide | 16521-38-3 | Fucoïdane

(1) L'alginate oligosaccharide est un petit fragment moléculaire formé par dégradation enzymatique de l'acide alginique. La méthode d'hydrolyse enzymatique en plusieurs étapes à basse température est utilisée pour dégrader l'acide alginique en petits oligosaccharides moléculaires avec un degré de polymérisation de 80 % uniformément réparti en 3-8.
(2) Il a été prouvé que le fucoïdane est une molécule de signalisation importante dans les plantes et est appelé « nouveau vaccin végétal ». Son activité est 10 fois supérieure à celle de l'acide alginique. Les professionnels de l’industrie l’appellent souvent « l’acide alginique déchiré ».